我们使用Sakoshi品牌的牡蛎! 「武士蚝煎蚝」饭团汉堡登场!

2024.02.09
我们使用Sakoshi品牌的牡蛎! 「武士蚝煎蚝」饭团汉堡登场!

夹在“米饭和海藻”之间的“饭团汉堡”而不是面包。这次我们将与播州赤穗品牌牡蛎共同主演。大阪名店“寿司绊”对食材、调味料都十分讲究,请尽情享受“终极日本味道”。

奥间株式会社(总公司:兵库县神户市,代表董事:泽田龙也),提供可以一手预约的餐厅制作的“终极日本味道”的“饭团汉堡” ,是“OnigiriBurger 关西国际机场总店”作为新菜单,使用兵库县赤穗市佐越市产的品牌牡蛎“Samurai Oyster”,由船引商店提供的“Samurai Oyster Fried Oyster”饭团汉堡。 ,将于 2024 年 2 月 9 日星期五上市。销售将从 开始。

融合日美文化的日式汉堡“饭团汉堡”,不是面包,而是夹在“米饭和紫菜”之间,所有菜单项目均在位于京桥的著名柜台餐厅提供,大阪(大阪府大阪市宫古岛区)由寿司绊的老板(宫古岛南通2-4-9)经营。

大阪/京桥“寿司绊”

从与严选的“米”和“紫菜”搭配的食材,到美味的时令食材和调味料,您可以享受到注重食材的著名寿司店所创造的“日本料理”。 。本着“MAKE FOR YOU”的理念,我们用心提供新鲜、温暖的食物。出国前请像吃汉堡一样单手享用。

与Sakoshi的“武士牡蛎”共同主演:又大又肥又多汁的海奶!

继为纪念“OnigiriBurger关西国际机场总店”开业而推出的精美“神户牛肩腰肉牛排”饭团汉堡之后,我们最近又与播州赤子坂越的牡蛎合作“我们能够共同出演”与“武士牡蛎”。

1956年创业的老字号船引商店提供的“武士牡蛎”,生长在面向温暖的濑户内海、素有“日本的牡蛎”之称的、富含优质浮游生物的洁净海域狭越湾。地中海。”这些是品牌牡蛎。

使用“Samurai Oyster”的炸牡蛎饭团汉堡

将在“OnigiriBurger关西国际机场总店”作为新产品出售的“Samurai Oyster炸牡蛎”饭团汉堡,采用最新的冷冻技术——质子冷冻机,生产出的冷冻牡蛎的品质几乎与日本同类产品相当。我们采用的是“Decaprio Oyster”。 (可能会根据季节有所变化。)

使用豪华的“有明二番”两片制成的“海苔上海苔”风格的海苔、米饭和海苔

“有明二番” 使用两片奢华的海藻,将海藻、米饭和海藻制成“海苔上海苔”风格。

整个饭团汉堡菜单都是由一家著名的寿司店开发的,所以我们对食材、米、海藻、食材的搭配、调味料都非常讲究。

新产品“武士牡蛎炸牡蛎”饭团汉堡采用了两片奢华的高香“有明二番”海藻,这种海藻在“饭团汉堡”的所有菜单中都使用过,并在刚煮熟的米饭上撒上了海藻。 “海藻”风格的海藻、米饭和海藻夹在一起。

我们使用的大米是甜越光,被选为平成时代百佳水之一,生长于滋贺县哈里江地区的一个古老稻田。

*目前,“武士牡蛎炸牡蛎”是“饭团汉堡关西国际机场总店”菜单上唯一采用“海苔加海苔”风格的菜品。

海藻、米饭、牡蛎风味、特制鞑靼酱和风味橙子酱的终极结合!

「武士牡蛎煎牡蛎」饭团汉堡(紫菜海苔)

「武士牡蛎炸牡蛎」饭团汉堡
「武士牡蛎」炸牡蛎
1,500日元(含税)

「武士蚝炸蚝」饭团汉堡是「海苔上海苔」的款式,米饭夹在海苔之间,所以在享受到「外层海苔」的酥脆口感后,在上桌时就融化了「内层海苔」。 “海藻”和新鲜煮熟的米饭赋予其入口即化的口感和微妙的甜味。从紫菜、米饭、紫菜,到这道菜的主料——炸牡蛎和调味料,和谐的味道在你的口中持续。

牡蛎也被称为“海的牛奶”,而我们用来炸牡蛎的“武士牡蛎”名副其实,因为它个大、肥美、多汁,吃起来没有刺鼻的感觉。具有典型的牡蛎味道。

“武士牡蛎炸牡蛎”饭团汉堡是由肥美的“牡蛎”的乳白色和浓郁的味道,“特制鞑靼酱”和磨碎的蔬菜制成的“风味柑橘酱”组成。鞑靼酱的味道特别好决定因素是“饭尾酿造富士醋”的醇厚和独特的风味,著名的寿司店“寿司绊”也使用这种醋。食材与特制调味料的结合在口中扩散,发出“滋滋”的声音,实现了食材与特制调味料的完美结合。

享受味道、香气和入口即化的感觉,同时用五种感官享受海洋。

「武士牡蛎煎牡蛎」饭团汉堡(紫菜海苔)
饭团汉堡关西机场店外观

OnigiriBurger Kansai International Airport
OnigiriBurger 関西国際空港本店

关西国际机场第1航站楼本馆2楼
国际出发区(19号和20号登机口之间)

营业时间6:30-00:45(最后点餐23:45)