夾在「米飯和海藻」之間的「飯糰漢堡」而不是麵包。這次我們將與播州赤穗品牌牡蠣共同主演。大阪名店「壽司絆」對食材和調味料都十分講究,請盡情享受「終極日本風味」。
奧間株式會社(總公司:兵庫縣神戶市,代表董事:澤田達也),提供可以一手預約的餐廳製作的“終極日本味道”的“飯糰漢堡” ,是“OnigiriBurger 關西國際機場總店”作為新菜單,使用兵庫縣赤穗市佐越市產的品牌牡蠣“Samurai Oyster”,由船引商店提供的“Samurai Oyster Fried Oyster”飯糰漢堡。 ,將於2024 年2 月9 日星期五上市。
融合日美文化的日式漢堡“飯糰漢堡”,不是麵包,而是夾在“米飯和海藻”之間,所有菜單項目均在位於京橋的著名櫃檯餐廳提供,大阪(大阪府大阪市宮古島區)由壽司絆的老闆(宮古島南通2-4-9)經營。
從與米飯和海藻相匹配的嚴選食材到美味的時令食材和調味料,您可以享受到注重食材的著名壽司店所創造的「日本料理」。本著「MAKE FOR YOU」的理念,我們用心提供新鮮、溫暖的食物。出國前請像吃漢堡一樣單手享用。
與Sakoshi的「武士牡蠣」共同主演:又大又肥又多汁的海奶!
繼為紀念「OnigiriBurger 關西國際機場總店」開業而推出的精美「神戶牛肩腰肉牛排」飯糰漢堡之後,我們最近又與播州赤子坂越的牡蠣合作「我們能夠與「武士牡蠣」。
1956年創業的老字號船引商店提供的“武士牡蠣”,生長在面向溫暖的瀨戶內海、富含優質浮游生物的清潔海域佐越灣。
將在“OnigiriBurger關西國際機場總店”作為新品發售的“武士牡蠣煎牡蠣”飯糰漢堡,採用最新冷凍技術質子冷凍機,生產出品質幾乎與新鮮相同的冷凍牡蠣。 。 (可能會根據季節而變化。)
使用兩片豪華的「有明二番」製成的海苔、米飯和海苔的「海苔上海苔」風格
飯糰漢堡的菜單都是由著名的壽司店開發的,所以我們對食材、米、海藻、食材的搭配、調味料都非常講究。
新產品「武士牡蠣煎牡蠣」飯糰漢堡採用了兩片奢華的高香「有明二番」海藻,這種海藻在「飯糰漢堡」的所有菜單中都使用過,並在剛煮熟的米飯上撒上了海藻。
我們使用的米是甜越光,被選為平成時代百佳水之一,生長於滋賀縣哈里江地區的一個古老稻田。
*目前,「武士牡蠣炸牡蠣」是「飯糰漢堡關西國際機場總店」菜單上唯一採用「海苔加海苔」風格的菜色。
海藻、米飯、牡蠣風味、特製韃靼醬和風味橙子醬的終極結合!
「武士牡蠣炸牡蠣」飯糰漢堡
「武士牡蠣」炸牡蠣
1,500日圆(含稅)
「武士蚵仔煎」飯糰漢堡是「海苔上海苔」的款式,米飯夾在海苔之間,所以在享受到「外層海苔」的酥脆口感後,上桌時就融化了「內層海苔」。海藻」和新鮮煮熟的米飯賦予其入口即化的口感和微妙的甜味。從海苔、米飯、紫菜,到這道菜的主料——炸牡蠣和調味料,和諧的味道在你的口中持續。
牡蠣也被稱為“海的牛奶”,而我們用來炸牡蠣的“武士牡蠣”名副其實,因為它個大、肥美、多汁,吃起來沒有刺鼻的感覺。
「武士牡蠣炸牡蠣」飯糰漢堡是由肥美的「牡蠣」的乳白色和濃鬱的味道,「特製韃靼醬」和磨碎的蔬菜製成的「風味柑橘醬」組成。決定因素是「飯尾釀造富士醋」的醇厚和獨特的風味,著名的壽司店「壽司絆」也使用這種醋。食材和特殊調味料的結合在您的口中蔓延,帶來「滋滋」的感覺,創造出完美的結果,讓您真正享受終極婚姻。
享受味道、香氣和入口即化的感覺,同時用五種感官享受海洋。